.png)
Alk.: 13%
Objem: 0,75l
Regent suché je víno pro milovníky strukturovaných červených vín, které oceňují moderní vinařské přístupy. Ideální pro večeře s přáteli, grilování nebo k výraznějším masitým pokrmům. Jeho robustní charakter a komplexnost uspokojí i náročnější konzumenty červených vín.
Charakteristika: Víno má tmavě červenou až rubínovou barvu s fialovými reflexy. V nose dominují tóny černého ovoce - černých rybízů, ostružin a švestek, doplněné o kořeněné nuance černého pepře, hřebíčku a jemné vanilky. Objevují se také tóny tmavé čokolády a tabáku. Chuť je plná a strukturovaná s výraznými, ale zralými taniny, která dodávají vínu pevnost a délku. Kyselina je harmonická, ve finále se projevují ovocné a kořeněné tóny s dlouhým, elegantním doznívám.
Servírování: Podávejte temperované na 16-18°C v širokých červených vinných sklenicích. Doporučuje se dekantování 30-60 minut před servírováním.
Gastronomické párování:
- Červené maso: hovězí steaky, jehněčí, pečené telecí, divina
- Pečená drůbež: kachna, husa, krůta s tmavou omáčkou
- Sýry: zrající tvrdé sýry (cheddar, gouda), polotvrdé sýry
- Grilování: grilované maso, barbecue, uzené speciality
- Těstoviny: boloňské ragù, pasta s masovou omáčkou
- Tmavé omáčky: pokrmy s demi-glace, vinné omáčky